파인애플이 어떻게 소화를 도와주나요?

파인애플 같은 경우 고기를 먹을때에 같이 먹으면 소화에 도움을 준다고 하던데요. 이런 파인애플은 어떻게 해서 그런 작용을 해주는 건가요?