불꽃의 온도에 따라 색깔이 달라지는 원리는 무엇인가요?

촛불을 켜보면 검고 어두운 영역, 파란 영역, 노랗고 밝은 영역으로 나누어지는데 불꽃의 색은 온도에 따라 결정된다고 합니다. 어떤 원리에 의해 색이 결정되는지 궁금합니다.