금은 가장 얇게 펼쳤을때 얼마나 얇게까지 펼칠 수 있을까요?

Question

안녕하세요.

금이라는 소재는 연전, 전성이 좋다고 익히 알려져 있습니다.

굼금한것이 얼마나 얇은 두께로 펴지는지 궁금합니다.

특정 가게에서는 아이스크림 위에도 금가루를 뿌리고, 음식위에도 금가루를 뿌리던데 얼마나 얇게 펴는게 가능하면 저렇게 음식위에 올릴 수 있는 수준인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

금은 가장 얇게 펼쳤을 때, 약 0.0001mm ~ 0.0002mm 정도까지 펼칠 수 있습니다. 이렇게 얇게 만들어진 금은 나노 금이라고도 부르며, 전자 과학, 나노 과학, 의학 등 다양한 분야에서 활용됩니다.

Answer 2

금은 열전도성과 전기전도성이 우수하며 매우 융통성이 높은 금속으로 알려져 있습니다. 금이 가장 얇게 펼쳤을 때의 두께는 약 0.0001mm 정도이며, 이는 인간 헤어보다도 얇습니다. 이러한 특징으로 인해 금은 인류의 문명에서 가장 귀중한 금속 중 하나로 여겨지고 있습니다.

금가루는 주로 금박으로 만들어지며, 금박은 금을 얇게 펴서 덧대어 만든 것입니다. 일반적으로 금박은 0.1~0.01mm 정도로 제작됩니다. 음식 위에 뿌려진 금가루는 식용 금이라고 하는데, 이는 식품 등급의 금을 사용하며 엄격한 규격을 준수합니다. 따라서 안전한 수준의 금을 음식 위에 올릴 수 있도록 제작됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.

금을 얇게 만들수 있는 최소 두깨는 1μm 이하 의 두께까지 만들수 있어서 뒤가 비쳐 보이게 얇은 금박 정도는 쉽게 만들 수 있다고 합니다