일본 음식인지...가르쳐 주세요지리(맑은 찌개)의 어원은 어떻게 되나요?
보통 우리가 맑은 생선찌개를 지리라고 하는데 지리의 어원과 지리는 꼭 생선찌개만 가리키는 것인지도 궁금합니다.
안녕하세요. 빛나라하리입니다.
지리탕에 지리는 우리나라에서는 맑은 국을 뜻합니다. 복지리탕, 명태지리탕이 있는데 일본어로 (치리나베)라는 요리 일종 입니다. 지리탕을 순화하면 생선 맑은국, 생선 맑은 탕, 그냥 맑은 탕이라면 보시면 될 것 같습니다.
