돼지고기를 사놓고 시간이 조금 지나거나 아니면 냉동 고기를 샀을 때 그 특유의 잡냄새 때문에 요리를 하다가도 신경이 쓰이더라고요.
돼지고기의 잡냄새를 없앨 수 있는 방법들이 여러개있다고 하지만 그 중에서 제일 잡냄새를 확실하게 잡을 수 있는 꿀팁은 어떤 것일지 궁금합니다!
안녕하세요. 집요한콜리45입니다.
시중에서 파는 맛술을 넣고 마늘과 생강,후추를 넣고 주물른 후 한,30분 그대로 놔둔후 다른 양념을 넣고 요리하면 잡냄새가 없어집니다.배나 양파를 갈아 넣으면 더 도움이 됍니다
