돼지고기 요리할 때 고기 냄새 없애는 방법 없나요?

돼지고기를 요리하고 난 후에 잡냄새가 많이 납니다. 잡 냄새를 효과적으로 없앨 수 있는 좋은 방법이 있으면 알려 주시기를 바랍니다.