돼지고기 요리할 때 고기 냄새 없애는 방법 없나요?
돼지고기를 요리하고 난 후에 잡냄새가 많이 납니다. 잡 냄새를 효과적으로 없앨 수 있는 좋은 방법이 있으면 알려 주시기를 바랍니다.
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
청하나 소주의 알코올 성분은 돼지고기 냄새를 없애는데 효과적입니다. 레몬즙을 같이 사용하면 더 좋습니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
돼지고기 냄새를 없애기 위해서는 레드와인을 사용하면 좋습니다. 소주를 사용하는것도 냄새제거에 효과적입니다.
안녕하세요. 강력한물범179입니다.
월개수잎 된장 커피 소주등 잡내제거하는 재료는많아요
전 된장 커피가 개인적으로 제일 좋은거같아요
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
핏물 제거안하면, 뭔가 부담없고 터프한 맛, 근데 1%정도 아쉬운 맛, 남한테 내놓기는 뭔가 아쉬운 맛
핏물 제거하면, 뭔가 고급지고 우아하고 깔끔하게 떨어지는 맛, 아껴뒀던 접시 써서 데코까지 해야할 것 같은 맛
이래서, 약간의 잡내라도 잡으려고 식당들이 물 틀어놓고 고기에 핏물 빼는가 싶습니다
안녕하세요. 통쾌한반딧불161입니다.
돼지고기를 요리하고 난 후 발생하는 잡냄새는 식사를 방해하는 불쾌한 요소 중 하나이죠... 이러한 잡냄새를 효과적으로 제거하기 위해서 다음과 같은 방법을 시도해 볼 수 있을 것 같습니다..
식초를 이용한 방법: 요리를 마친 후에는 식초를 이용해서 후라이팬이나 냄비를 닦아줍니다. 식초는 잡냄새를 제거하는 데 효과적이며, 냄비나 후라이팬에 묻은 기름을 제거하는 데도 도움이 됩니다.
레몬을 이용한 방법: 요리를 마친 후 냄비나 후라이팬에 물을 붓고 레몬을 스퀴즈한 후 함께 끓여봅니다. 레몬에 함유된 구연산은 잡냄새를 제거하는 데 효과적입니다.
냉각 후 물로 씻는 방법: 요리를 마친 후 냄비나 후라이팬을 냉각시킨 후 물로 씻어서 잡냄새를 제거할 수 있습니다.
베이킹 소다를 이용한 방법: 요리를 마친 후 냄비나 후라이팬에 베이킹 소다를 뿌린 후 물로 씻어서 잡냄새를 제거할 수 있습니다. 베이킹 소다는 냄비나 후라이팬에 묻은 오일을 제거하는 데 도움이 되며, 잡냄새를 제거하는 데도 효과적입니다.
이러한 방법들 중에서 사용하기 편리하고 잡냄새를 효과적으로 제거하는 방법을 선택해서 사용하시면 좋을 것 같습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
보통 갈비찜을 한다고 했을때 일단 핏물을 빼주셔야하고 그리고 맛술이나 소주같은 것들을 사용해서 잡내를 잡아준다음
삶을때 월계수잎을 사용해주면 잡내가 잘잡히게됩니다.
안녕하세요. 모든것이 궁금한 초급자 질문러입니다. 집에서 드시고 남은 소주나 맥주를 돼지고기 요리할때 넣으시면 고기잡내를 잡을수있습니다.
안녕하세요. 진리의 샘입니다. 돼지고기를 요리한 후에 잡냄새 없애는 좋은 방법이 있습니다. 요리할 때 커피 한 스푼만 넣으면 잡냄새 말끔하게 없앨 수 있습니다.