건강관리
사과를 그냥 먹는거랑 갈아서 먹는거랑 영양은 같나요?
아침에 먹는 사과가 건강에
좋다는 말을 합니다.
바쁜아침 사과를 먹을때
갈아서 쥬스로 먹어도
몸에 주는 영양은 그냥 먹을때랑
같을까요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
갈아서먹는것과 그냥 먹는것의 흡수하는 영양소의 총량은 같으나 영양소의 흡수율 측면에서 갈아서 먹는것이 조금 더 낫습니다.
다만 과일의 경우 과당이 많이 들어있어서 과당의 흡수율이 빨라지면 혈당이오르고 그로인해서 당뇨를 쉽게 유발하기에
갈아서 먹지 않는것이 더 낫겠습니다.