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김밥에 들어가는 채소들은 데쳐야 하나요?
김밥에 들어가는 채소들은 데쳐야 하나요? 난생처음 김밥을 만들어보는데 어디서부터 어떻게 시작할지 모르겠네요. 우선 채소부터 물에 데쳐야하는건지 아니면 볶아야하는건지 모르겠어요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 겸손한고양이268입니다. 네네 김밥안에 들어가는 채소들은 미리 데치거나 볶거나해서 재료를 준비를 해야합니다. 당근이랑 오뎅은 주로 볶더라구요. 우엉도 조림으로 미리 만들어 놓구요
안녕하세요. 훤칠한베짱이163입니다.
김밥의 주로 계랸은 지단으로 만들어서 넣고단무지는 그냥 썰어넣고 시금치는 데쳐 간해서 넣고 우엉은 조리해서 넣어 만들면 됩니다
안녕하세요. 풋풋한물개287입니다.
당근,시금치는 볶고 오이는 그냥 넣어도 됩니다
오이 물기 생기는게 싫으면 소금에 절여서 물기 짜서 사용하시는 분들도 있더라구요
