소금도 하나가 아닌 여러가지 종류가 있고 크기에 따라 분류가 되는데요
굵은 소금은 보통 이반 소금과 달리 어떤걸 간을 할때 쓰이는건가요?
안녕하세요. 청렴한벌27입니다.
굵은 소금은 겉절이나 김장할때 배추 절이는 용도나, 설렁탕 같은 국물요리 간 맞출때 등등 많이 쓰이죠.
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
김장을 하실 때 라던지 고기를 제어놓을 때 간을 한다던지 시간이 필요한 음식에 사용한다고 생각하시면 됩니다.
