사과껍질을 깎아둔 채로 몇시간만 방치하면 갈색으로
변하는데 왜 색이 변하는건가요??
그리고 색이 갈색으로 변한 사과를 먹어도
건강에 이상이 없는지 궁금합니다.
아시는분 답변부탁드립니다.
