음식을 할때 국물을 내릴때는 보통 멸치를 사용하는데요. 멸치대신 사용가능한 식자재 재료에는 무엇이 있을까요?
노하우 궁금합니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
멸치대신 국물낼려면 밴댕이도 국물로 많이쓰고있습니다.멸치보다는 진한국물낼때좋습니다.
안녕하세요. 깔끔한긴꼬리4입니다.다시마도 있고 새우도 있고 꽃게도 있고 그것도 아니면 요즘 마트가시면 국물 내리는 팩으로해서 여러가지 종류가 좀 있더라구요
