멸치대체용으로 육수낼만한 식재료가 어떤게잇을까요?

Question

보통 멸치로 육수를 내지만 요즘 오염수 문제때문에 해산물말고 대체용으로 할수잇는걸 찾아보고잇습니다. 해산물을 제외한 육수낼만한게 어떤게잇을까요?

Answer 1

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

해산물제외라면 깔끔한채소육수 무 파 양파 쫄여서 소금간해서 해되되고 닭육수도 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 단아한강아지21입니다.황태머리와다시마를우려내어사용하세요 국물맛이 아주 감칠맛이있고 맛이있어서좋아요

Answer 3

안녕하세요. 과감한그늘나비127입니다.요즘 마트나 홈쇼핑에서 파는 알약같은게 있는데 그거 하나만 누시면 모든게 해결 됩니다