안녕하세요. 황동건 약사입니다.
수용성과 지용성 비타민으로 분류하는 것은 비타민 A / B군 / C / D / E / K 등으로 분류되어 있는 비타민들을 특성에 따라서 구분하는 것이라고 생각하시면 됩니다. 수용성 비타민(비타민 B군&비타민 C)과 지용성 비타민(비타민 A / D / E / K)를 나누는 기준은 물에 잘 녹는지 기름에 잘 녹는지 여부이며, 수용성인지 지용성인지에 따라서 가지는 특징들이 조금씩 다릅니다.
수용성 비타민의 경우 보통 소변을 통해서 배출되며, 과량 섭취하더라도 몸에서 필요한 만큼 사용되고 배설되는 특징이 있습니다. 따라서 수용성 비타민인 비타민 B군과 비타민 C를 과량 섭취하면 소변의 색이 노란색 계열로 변하고, 저장되지 않기 때문에 자주 복용해주어야 합니다.
지용성 비타민은 지방 조직이나 간에 저장되는 특징이 있습니다. 과량 섭취하는 경우 몸에 축적되어서 과잉증상이 나타날 수 있기 때문에 너무 많은 양을 지속적으로 복용하지 않도록 주의가 필요합니다.
감사합니다.