우리나라에서 처음으로 김장을 해 먹기 시작한 시기는 언제부터 인가요?

Question

입동이 지나면 한 겨울을 나기위해 김장을 하게 되는데요. 지금이 바로 김장철입니다. 이러한 김장은 어느시기부터 시작이 되었는지 알려주세요?

Answer 1

안녕하세요. 금동보안관입니다. 제 생각으로는 조선시대 부터 김장을 하지 않았나 싶습니다. 그런데 그것보다는 2013년에 우리나라의 김장문화가 유네스코 인류 무형문화유산 으로 지정 되었다는 사실이 더 중요할 것 같습니다.