집에서 요거트메이커로 유산균 배양할시 어느정도로 증식하나요?

Question

가정에서  요거트메이커를 사용해서 100억유산균을 우유1리터에 넣어서 9시간 배양하면평균적으로 얼마정도 증식하게 될지 궁금합니다

김경태 전문가 · Accepted Answer

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.요거트메이커에서 100억 유산균을 우유 1리터에 넣고 9시간 동안 배양한다면, 유산균의 증식 정도는 다양한 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 그러나 일반적으로는 유산균의 증식률이 높기 때문에 상당한 양의 증식이 발생할 것으로 예상됩니다.대략적으로 말씀드리면, 유산균은 배양 시간이 길수록 지수적으로 증식할 수 있습니다. 일반적으로 9시간의 배양 기간 동안 유산균은 수백 배에서 수천 배 이상으로 증식할 수 있습니다.

되알진개미새214 · Answer

안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.집에서 요거트메이커를 이용해서 100억 유산균을 우유1리터에 넣어서9시간동안 배양하면 1000억개에서 2000억개의 유산균으로 늘어납니다.우유의 당분을 분해하는 과정에서 유산균이 젖산을 생산하면서 증식합니다.유산균의 증식 속도는 온도 , ph에 영향받습니다.답변이 마음에 드신다면 좋아요와 추천을 부탁드립니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.가정에서 요거트메이커를 사용하여 100억 유산균을 우유 1리터에 넣어 9시간 동안 배양한다면 평균적으로 약 200억 정도의 유산균이 증식할 것으로 예상됩니다. 하지만 이는 일반적인 경우이며 배양 환경이나 사용하는 유산균의 종류에 따라 다를 수 있습니다. 따라서 정확한 증식량을 알기 위해서는 실험을 통해 확인하는 것이 좋습니다. 감사합니다.도움이 되셨다면 아래 추천과 좋아요 부탁드립니다.

생물·생명

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집에서 요거트메이커로 유산균 배양할시 어느정도로 증식하나요?