집에서 요거트메이커로 유산균 배양할시 어느정도로 증식하나요?
가정에서 요거트메이커를 사용해서
100억유산균을 우유1리터에 넣어서 9시간 배양하면
평균적으로 얼마정도 증식하게 될지 궁금합니다
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
요거트메이커에서 100억 유산균을 우유 1리터에 넣고 9시간 동안 배양한다면, 유산균의 증식 정도는 다양한 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 그러나 일반적으로는 유산균의 증식률이 높기 때문에 상당한 양의 증식이 발생할 것으로 예상됩니다.
대략적으로 말씀드리면, 유산균은 배양 시간이 길수록 지수적으로 증식할 수 있습니다. 일반적으로 9시간의 배양 기간 동안 유산균은 수백 배에서 수천 배 이상으로 증식할 수 있습니다.
안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
집에서 요거트메이커를 이용해서 100억 유산균을 우유1리터에 넣어서
9시간동안 배양하면 1000억개에서 2000억개의 유산균으로 늘어납니다.
우유의 당분을 분해하는 과정에서 유산균이 젖산을 생산하면서 증식합니다.
유산균의 증식 속도는 온도 , ph에 영향받습니다.
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안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
가정에서 요거트메이커를 사용하여 100억 유산균을 우유 1리터에 넣어 9시간 동안 배양한다면 평균적으로 약 200억 정도의 유산균이 증식할 것으로 예상됩니다. 하지만 이는 일반적인 경우이며 배양 환경이나 사용하는 유산균의 종류에 따라 다를 수 있습니다. 따라서 정확한 증식량을 알기 위해서는 실험을 통해 확인하는 것이 좋습니다. 감사합니다.
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