안녕하세요. 웃는호랑이69입니다.
먼저 우유 900ml 2개와 농후 발효유 150ml 2개를 준비해 1시간 정도 실온에 둡니다. 이때 저지방, 기능성 우유는 요거트가 잘 만들어지지 않기 때문에 피해주고 유산균은 불가리스, 액티비아. 비피더스 등 농후 발효유라고 표기된 제품을 꼭 사용해 주세요
전기밥솥에 우유와 불가리스를 넣어준 다음 우유와 불가리스가 섞이도록 가볍게 저어주세요. 전기밥솥은 요거트 만드는 기능이 있으면 7시간을 설정해 주시구요.
밥솥에 요거트 기능이 없으면 1시간 30분간 보온을 했다가 8시간 정도 방치해도 요거트가 만들어집니다.
