식물성과 동물성 버터 맛의 차이가 있나요?
버터를 사러 갔는데 동물성, 식물성, 마아가린 등 비슷하게 생긴 것들이 많더라구요. 동물성과 식물성은 성분 차이인가요? 식물성은 뭘로 만들고 맛의 차이는 있나요? 뭐가 더 맛있는건가요?
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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
개인의 기호에 따라 식물성과 동물성 버터의 맛 기호차이가 있을 수 있습니다 일반적으로 동물성버터의 선호도가 크긴합니다
버터를 사러 갔는데 동물성, 식물성, 마아가린 등 비슷하게 생긴 것들이 많더라구요. 동물성과 식물성은 성분 차이인가요? 식물성은 뭘로 만들고 맛의 차이는 있나요? 뭐가 더 맛있는건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
개인의 기호에 따라 식물성과 동물성 버터의 맛 기호차이가 있을 수 있습니다 일반적으로 동물성버터의 선호도가 크긴합니다