거래소의 암호화폐들은 어떻게 보관되고 어떤 보안성을 가지 운영되고 있나요?

암호화페 자체는 해킹이 불가능하지만 거래소나 개인이 보관하고 있는 지갑이 문제가 되는 경우가 많다고 들었습니다. 어떤 거래소는 이중으로 크로스해서 키를 보관한다고 하는데도 해킹 문제가 생긴것을 보면 해킹에는 답이 없는건지 모르겟네요. 거래소는 어떤 보안성을 가지고 지갑을 운영중인지 궁금합니다. 적을알고 나를 알면 백전백승인데 매번 1패로 털리는 모습이 안타깝네요 ㅠㅠ