김치찌개 넣는 고기는 어떤 고기를 많이 사용하나요?
제가 집에서 김치찌개를 처음으로 만들어 보려고 하는데요 그런데 보통 김치찌개에 넣는 고기는 어떠한 고기를 많이 사용하나요? 삼겹살 같은 걸로 넣나요?
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8개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.
보통 김치찌개를 끓이시는 경우 돼지고기의 앞다리살을 사용하는 경우가 가장 많습니다. 다만 저 같은 경우에는 목살을 좋아하다 보니 목살을 살짝 구운 뒤에 김치찌개 넣어주면 더 맛있었습니다.
안녕하세요. 온화한독수리166입니다.
사람마다 식성이 달라 이게 정말 맛있다하고 말할 순 없지만
저는 삼겹살을 넣었을때가 가장 맛있더라고요.
고기도 부드럽고 고기기름도 국물에 잘 베이고요
안녕하세요. pblitz입니다. 요리 초보자라면 삼겹살이나 목살, 아님 아예 찌개용 돼지고기를 넣는 걸 추천드립니다. 김치, 돼지고기, 파... 등을 넣은 뒤 끓으면 재료 높이 만큼만 국물을 부어 만들면 됩니다.
안녕하세요. 청초한동박새13입니다.
김치찌개에 넣는 고기는 주로 돼지고기로 삼겁살. 목살 등을 사용합니다. 또한 돼지고기외 참치나 꽁치도 넣을 수 있습니다.