머리에 고데기를 통해 열을 줌으로써 원하는 스타일로 스타일링을 할 수 있는데 그게 어떻게 가능한걸까요? 단순히 열을 줌으로써 머리카락을 고정시키는 것인가요? 아니면 다른 원리가 있나요??
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.
그 이유는 머리카락이 단백질로 되어 있기 때문입니다.
그러니깐 좀 더 자세히 말하면
머리카락은 안쪽부터 모수질(비어있음),
모피질(멜라닌 색소 함유 및 모발의 신축성과 강도를 결정),
모표피 등 3개 층으로 되어 있는데요.
이중 모표피는 단백질의 일종인
케라틴이 물고기 비늘처럼 여러 겹으로 겹쳐져 있는데,
이런 단백질에 열을 가해서 변형을 주는 것입니다.
안녕하세요. 과학전문가입니다.
고데기는 수소 성분의 분해와 재결합의 원리가 이용됩니다. 이를 통해서 모발을 변형시키는 겁니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
머리카락의 단백질은 수소결합으로 그 모양을 유지하고 있습니다.
하지만 열이 가해지면 수소결합이 끊어지며 원하는 모양을 만들 수 있게 됩니다.
이후 다시 수소결합이 형성되면 모양이 풀어지게 되는 것이죠.
머리카락은 케라틴이라는 단백질로 구성되어 있습니다.
이 단백질은 황(= S) 원자끼리 잘 엮여져 있어 머리카락을 유지하고 있습니다.
고데기의 경우 열을 가해서 황 원자를 잠시나마 고정할 수 있습니다.
