먹태, 명태, 황태, 동태 등등 어떻게 다른가요?

Question

요즈음 먹태깡이라는 과자가 매운 인기인데요

그래서 그런지 먹태를 많이 찾는거 같습니다

그런데

먹태 명태 황태 동태는 어떻게 다른지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 공손한거북이입니다.

생선 이름이 명태입니다.

명태를 얼렸다가 녹였다가 얼렸다가 녹였다가 이렇게 반복하면서 말리면 황태가 됩니다.

황태를 만들다가 검게 마른걸 먹태라고 합니다.

그리고 명태를 얼리면 동태가 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.

명태를 꽁꽁 얼리면 동태이고

먹태는 명태가 촉촉하게 말려진 상태

황태는 딱딱하게 말린것

Answer 3

안녕하세요. 착한의자위헬리콥터82입니다. 원래 생선이름이 명태이고 황태는 얼리고 말리는 과정을 반복해서 누렇게 말린것을 말합니다. 먹태는 황태를 말리다 날씨가 갑자기 따뜻해져서 껍질색이 검게 변한것으로 황태보다 하급으로 취급됩니다. 동태는 명태를 꽁꽁얼린것입니다.