요즈음 먹태깡이라는 과자가 매운 인기인데요
그래서 그런지 먹태를 많이 찾는거 같습니다
그런데
먹태 명태 황태 동태는 어떻게 다른지 궁금합니다
안녕하세요. 공손한거북이입니다.
생선 이름이 명태입니다.
명태를 얼렸다가 녹였다가 얼렸다가 녹였다가 이렇게 반복하면서 말리면 황태가 됩니다.
황태를 만들다가 검게 마른걸 먹태라고 합니다.
그리고 명태를 얼리면 동태가 됩니다.
안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.
명태를 꽁꽁 얼리면 동태이고
먹태는 명태가 촉촉하게 말려진 상태
황태는 딱딱하게 말린것
안녕하세요. 착한의자위헬리콥터82입니다. 원래 생선이름이 명태이고 황태는 얼리고 말리는 과정을 반복해서 누렇게 말린것을 말합니다. 먹태는 황태를 말리다 날씨가 갑자기 따뜻해져서 껍질색이 검게 변한것으로 황태보다 하급으로 취급됩니다. 동태는 명태를 꽁꽁얼린것입니다.
