술을 많이 마신 다음날 복지리를 먹으면 속이 풀리는 느낌이 드는 데 그 이유가 궁금합니다.

Question

우리나라 사람들은 술을 마신 다음 날

속이 메스껍고 더부룩할 때

복지리를 먹으면 속이 확 풀리는

느낌이 드는 데

복에 들어있는 성분으로 그러는

것인 지 그 이유를 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

복지리가 숙취에 좋은 이유는 맑고 뜨거운 국물이 위를 편하게 하고 탈수된 몸에 수분 보충하고 복어는 지방이 적고 소화가 잘 되는 고단백 식품이라 지친 간과 위에 부담이 적습니다. 복어에는 타우린이 들어 있어 간 해독작용을 도와 숙취 회복에 좋습니다. 무는 소화 촉진, 고추는 속을 따뜻하게 해줘서 메스꺼움 완화에 도움이 됩니다.