우리가 일상상활에서 먹는 음식들중에 같이 먹으면 좋은 음식과 같이 먹으면 안좋은 반찬들을 알고 싶어요 예를들어 국이나 나물을 같이 먹으면 안되는것들이요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
음식의 궁합은 여러가지가 있어서 일일이 다 설명 할수는 없지만
미역과 두부를 같이 드시면 좋습니다.
두부에는 요오드가 있는데 몸에 들어가면 빠져나가지만
미역에는 요오드가 있어서 흡수를 시켜 줍니다.
그리고 궁합이 안 맞는 음식으로는
토마토와 설탕이 있습니다.
토마토에 있는 비타민이 설탕이 녹으면서 비타민B를 파괴가 됩니다.
등등 많은 궁합이 있습니다.
