안녕하세요. 다름이아니라 제목그대로 마카롱이 비싸면 4~5천원 하는것도있던데 그 쪼꼬만 한입거리도 안돼는 과자가 그렇게나 비싼이유가 대체 뭔가요??
안녕하세요. 예리한거북이39입니다.
만드는 시간과 인건비가 대부분이겠죠.
조금만 실수해도 마카롱 모양이 이쁘지 않게 나와요
안녕하세요. 호화로운호박벌145입니다.
마카롱이 비싼 이유는 우선 재료원가가 비싸기 때문입니다. 마카롱은 주 원료가 빵과 다르게, 밀가루가 아니고 아몬드가루, 슈가파우더 등 재료 원가가 비싸다고 합니다.
또, 만드는데에 기술력도 필요하고 수작업이 들어가서 인건비까지 생각해서 마카롱의 가격이 비싼 이유라고 생각하시면 될 것 같습니다.
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
마카롱이 비싼 이유는 하나하나 수작업으로 만들기 때문에 비쌉니다. 만들때도 오래걸리고 수작업이다 보니 인건비도 많이 들기 때문이지요. 요즘은 물가도 많이 올라 더 비싸졌습니다.
