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마카롱이 만들어진 배경과 기원이 궁금합니다
마카롱이 만들어진 배경과 기원이 궁금합니다
어느 나라에서 시작된 어떤 이야기를 담고 있는 간식의 여러가지 배경이니 기원을 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 날쌘가마우지59입니다.
마카롱이 어원은 "반죽을 치다"라는 뜻을 가진 이탈리아어 ‘마카레(macare)’에서 파생된 ‘마카로니(macaroni)’에서 유래된 것으로 알려져있습니다. 즉, 힘을 주어 반죽을 치대는 요리법에서 '마카롱' 이름이 탄생했다고 볼 수 있죠.
