엔진오일의 역할은 정확히 무엇인가요?

엔진오일을 보충하라는 안내 경고등이 떠서 궁금해졌는데요. 차량에 엔진오일은 어떤 역할을 하는 건가요? 차량의 엔진오일이 부족하면 어떤일이 발생하나요?