안녕하세요 알아봤는데요
참기름 보관법으로는 직사광선을 피해서 습기없는 서늘한 곳 상온에 보관해 주시면 된다고 합니다
간혹가다 오랜 기간 보관한다고 냉장보관을 하시는 분들이 계시는데, 냉장보관시엔 품질을 저하시킬수 있다고 합니다
참고로! 들기름 보관법으로는 반드시 냉장보관을 해야 한다고 합니다
사용하시면서 누액이 냉장고에 묻지 않게 우유곽이나 종이컵 위에 올려서 보관하면 좋다고 합니다
침전물이 생길수 있는데 침전물을 살짝 흔들어서 드시게 되면 더욱 더 고소한 갓을 느끼실수 있다고 합니다^^