바지락을 씻고 요리해서 먹으면 자꾸 모래가 씹힙니다..
모래가 씹히지 않게 깨끗히 씻는 법이 있을까요?
아시는분 답변 부탁드립니다
안녕하세요. 위용있는두견이276입니다.
굵은 소금으로 30분정도 해감을 해주셔야
삼투압으로 인해
바지락이 먹고 있은 모래를 뱉어냅니다