새우 손질을 할 때 등쪽에 새우똥을 손질하는 것이 가장 귀찮은 것 같습니다. 그냥 먹기에는 찝찝해서 빼긴하는데 먹어도 되는 것인가요?
안녕하세요. 튼튼한라마199입니다.
네.새우등쪽에 내장이 있고 거기안에 새우 배설물도있는데 먹어도 별 문제는 없습니다.다만 좀 씁쓸한 맛이 나서 왠만하면 떼어내고 먹죠.