새우를 튀겨 먹으려고 하는데 꼭 내장을 제거 해야 히니요? 큰 새우기 아니라서 손질하기 너무 힘들어서요
어린이들이 먹어도 괜찮은지 궁금합니다
새우 내장을 먹는 것에 대한 걱정이 있다면, 새우 내장을 제거하는 것이 좋습니다. 새우 내장을 제거하지 않고 먹을 경우, 소화기관 질환 등의 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한, 새우 내장에는 비록 적은 양이지만 중금속이나 오염 물질이 포함될 가능성도 있습니다.
안녕하세요. 갓파더입니다.간장새우장담글때 내장을 빼는 이유는 맛이 쓰고 안좋기 때문으로 품질에는 큰 이상은 없지만 간장이 짜지않은 경우에는 내장을 제거해서 담근 것보다 빨리 상할 수 있으므로 빨리 먹거나 좀지나면 간장을 한번 다려서 부으면 더 오래 두고 먹을 수 잇습니다, 만족하셧다면 좋아요추천 부탁드립니나^^
