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써브웨이 스파이시 쉬림프에 새우 양념? 뭔지 아시는분 있나요?
오늘 처음 먹어봤는데 맛있더라구요 새우 양념이 약ㄱ간 향신료맛이 있어서 궁금해요! 혹시 아시는 분 계시나요?????????
2개의 답변이 있어요!
써브웨이 스파이시 쉬림프에 들어가는 새우양념은 정확한 레시피는 공개되지않았지만 일반적으로 마늘파우더 양파파우더 파프리카파우더 그리고 카이엔페퍼나 칠리파우더같은 매운향신료들이 들어간다고 봅니다 글고 약간의 허브솔트나 이탈리안시즈닝도 섞여있을가능성이 높아보입니다 질문자님이 느끼신 그 향신료맛은 아마도 파프리카나 오레가노 바질같은 허브류에서 나오는맛일듯합니다 집에서 비슷하게 만들고싶으시면 새우에 마늘파우더 파프리카파우더 칠리파우더 소금 후추 정도로 양념해보시면 비슷한맛이 날거라고 생각됩니다.
서브웨이 스파이시 쉬림프에 새우양념은 고춧가루와 후추 오레가노 타임등이 섞인 서브웨이의 특제 스파이시 시즈닝이라고하네요.
동남아쪽 향신료등의 맛이 강하다고 생각했는데 저러한 향신료들이 첨가되어있었네요.