계란찜을 식당에서 나오는 것 처럼 맛있게 할 수 있는 방법이 있는지요?

Question

계란찜을 식당에서 나오는 것 처럼 맛있게 할 수 있는 방법이 있는지요?

(이렇게도 저렇게도 해봐도 식당에서 나오는 맛이 안나옵니다. 맛의 비결이 도대체 뭔지 궁금합니다)

Answer 1

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

식당에는 우선 적으로 고향의 맛 조미료가 들어가서 맛있고 물이나 우유를 조금 첨가해서 하기때문에 더 부드럽습니다