벌화분의 맛과 효능이 궁금합니다.

안녕하세요.

양봉하는 것을 보면 벌이 꿀만 채집하는 것이 아니라 화분도 모으는데 이 화분도 꿀처럼 달콤한 맛이 나는지 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.