유통기한 지난 탈지분유 먹어도 될까요?

Question

3년전에 탈지분유를 포대로사서 밀폐용기에 소분해두고 잊었는데 어제 찾았어요

유통기한이 1년정도였던거 같은데 아마 1년쯤 지났을거에요

환원유로 만들었울때 쿰쿰한냄새?가 나는거같기는 한데 이게 틸지분유가 원래 그랬던거 같기도 하고, 맛은 우유맛이구요

보관은 포대로 받자마자 매실청용 밀폐용기 여러개에 소분하고 비닐로 입구막고 뚜껑 닫아놨어요

찾아보니 탈지분유가 안상해서 비상시 식량으로 쓸수도 있고 중국에선 탈지분유에 유통기한 표기없이 판매한다는데 카더라말고 전문가님의 의견을 들어보고 싶어요

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

탈지분유 같은 경우는 거의 유통기한 없이 오랫동안 먹을 수 있게 제조를 했기 때문에 개봉한 것 말고는 오랫동안 두고 드셔도 괜찮습니다.

하지만 개봉을 하고 밀봉을하셨다고 하시면 상태를 확인 하셔야 될 거 같습니다.