밀가루는 몸에 좋지 않다고 하는데 쌀가루와 다른점이 있나요?

밀가루는 몸에 좋지 않다고 하는데 쌀가루와 다른점이 있나요?

밀과 쌀은 같은 곡물이 아닌가요? 이쪽에는 무지해서 왠지 같은 거 같은데 유독 밀만 나쁘게 비춰지니 궁금합니다.