밀면은 어디에서 언제 시작한 음식인가요

Question

밀면은 어디에서 언제 시작한 음식인가요 밀면 전문점이 보여 가는중인데 문득 궁금하네요 밀면의 유래와 유명해지기 시작한 이유나 지역이 궁금해요

Answer 1

밀면은 북 피난민의 음식인 냉면을 먹고 싶은데

메밀을 구하기 어려워 구호 물자인 밀가루로 대체 하여 밀면을 만들어 먹었다고 합니다.

Answer 2

밀면은 부산에서 만들어진 음식입니다.

피난민들 중에 이북에서 내려온 사람들이 고향에서 즐기던 냉면을 먹고 싶었으나 전쟁 중이라 냉면의 주재료인 메밀면을 구할 수가 없었습니다.

대신 당시 미국의 구호물자 보급으로 상대적으로 풍부했던 밀가루로 면을 뽑아서 만든 것이 지금의 밀면입니다.

Answer 3

밀면은 유래는 부산에서 시작되었는데요 6.25때 사람들이 먹을 것이 없을때 전쟁으로 인해 쌀을 구하기 힘들때 미군들이 밀가루를 배급해서 그때 밀가루로 만들어 먹었던게 밀면의 시초가 되었다고 합니다

Answer 4

밀면은 부산에서 시작된 면으로 옛날에 밀은 많지만 쌀이 턱없이 부족했을 때 밀을 이용하여 면을 만들게 된 것이 밀면의 유래가 되어습니다