안녕하세요. 박재화 전문가입니다.
전기포트 안에는 전류가 흐르면서 뜨거워지는 발열체라는 것이 들었습니다. 발열체가 물을 데우는 것입니다.
발열체는 보통 전기 저항이 높은 것들인데, 일반적으로 회로 같은 곳을 보면 저항이 높아서 열 손실이 발생된다고 합니다. 전기포트에는 이렇게 발생하는 열을 이용하는 것이고, 이 발열체가 커피포트 바닥의 금속판을 뜨겁게 만들면 그 열이 물로 전달되게 됩니다. 물은 대류로 골고루 섞이고 그러면서 전체적으로 온도가 올라가는 원리라고 보실 수 있습니다.