메가커피나 빽다방 컴포즈 커피같은 저가 커피 브랜드는 어떠한 방법으로 수익을 얻는건가요?

Question

메가커피나 빽다방 컴포즈 커피같은 저가 커피 브랜드는 어떠한 방법으로 수익을 얻는건가요? 요즘 저가 브랜드 커피가 매출이 상당히 좋아졌다는데 엄청난 저렴한커피를 팔고도 수익성이 좋은 사업을 유지하는 비결이 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 인태성 경제전문가입니다.

질문해주신 메가커피나 빽다방, 컴포즈 커피 같은 저가 커피 브랜드는 어디에서 수익을 얻나에 대한 내용입니다.

언급해주신 저가형 커피가 수익을 창출하는 방법은

잘 알려진 방법인 박리다매로

많이 팔아야지 수익이 나는 것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 강성훈 경제전문가입니다.

주로 박리다매 전략입니다.

커피한잔에 모든비용제하고 500원이 남더라도 500원커피를 하루 2000잔 판매해 100만원을 남기자는 전략입니다.

Answer 3

메가커피, 빽다방, 컴포즈 커피와 같은 저가 커피 브랜드는 여러 전략을 통해 수익을 얻습니다.

첫째, 원자재를 대량으로 구매하여 단가를 낮추고, 효율적인 공급망 관리를 통해 원가를 절감합니다.

둘째, 메뉴와 조리 과정을 표준화하여 인건비와 운영비를 줄입니다.

셋째, 프랜차이즈 모델을 활용하여 매장 수를 빠르게 확장하고 가맹점으로부터 로열티와 초기 가맹비를 수익원으로 삼습니다.

넷째, 소셜 미디어와 입소문을 통해 저렴한 가격과 유행을 반영한 마케팅을 실시하여 고객을 유도합니다.

마지막으로, 매장 디자인을 간소화하여 초기 투자와 유지 관리 비용을 줄입니다.

이러한 전략을 통해 저가 커피 브랜드는 낮은 가격에도 높은 수익성을 유지하고 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김한 경제전문가입니다.

실제로 가맹점주들의 수익성은 그렇게 좋지 못합니다.

엄청나게 많은 판매량을 기록해야하는데 문제는 저가커피 브랜드는 다 함께 모여있게 되죠.

그런데 버는 사람들은 수익성보다 매출을 끌어올려 사실상 권리금 장사하는 것입니다.

일단 메가,컴포즈,빽다방은 기본적으로 양수도가 잘 됩니다.

그리고 겉으로 보이기에 장사가 잘 되어보이는데 확실한 아이템이죠.

그렇기에 자리는 좋은데 조금 운영을 잘 못하는 사람이나 사정상 어쩔 수 없는 분들에게 싸게 사고

자신이 움직여 단 기간내 매출을 올려 권리금을 2~3천정도 먹고 빠지는 경우가 많습니다.

Answer 5

안녕하세요. 이동하 경제전문가입니다.

저가커피 산업의 핵심은 박리다매입니다.

저가커피 브렌드는 가격이 저렴하지만 많은 시람들이 소비하는 현상을 이용하여, 박리다매의 형식을 통해 수익을 냅니다.

이외에도 테이크 아웃 전문점 위주로 점포를 내주고, 유동 인구가 많은 지역 위주로 매장을 조그맣게 오픈할뿐만 아니라, 많은 가맹점 계약을 통한 로얄티와 더불어 재료 등을 납품하는 계약으로 매출 성장세를 기록하고 있습니다.

Answer 6

안녕하세요. 하성헌 경제전문가입니다.

박리다매로 수익을 얻는 형태라고 보시면 됩니다. 그리고 기본 아메리카노 말고, 다른 메뉴는 상대적으로 가격이 윗가격으로 형성되어 있어서 괜찮을 것입니다.