실수로 곰팡이를 먹었는데 괜찮을까요?
빵에 곰팡이가 핀지 모르고 실수로 곰팡이를 먹었습니다.
다시 개워낼려했지만 그것도 불편하여 그만두었습니다.
인터넷에 찾아보니 곰팡이가 아플라톡신이라는 발암물질을 만들어 낸다기에 계속 불안합니다.
4시간 정도 지난 지금까지 큰 이상은 없습니다.
너무 쓸데없이 크게 걱정하는 걸까요?
이미 섭취한 부분에 대해서는 당장 어떻게 할 수는 없습니다. 실수로 소량 섭취한 것으로는 대부분 크게 문제가 되지 않습니다. 증상이 발생하거나 하는 것이 아니라면 크게 신경 쓸 필요 없겠습니다.
안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.
상한 음식을 먹었고 아직 증상이 없지만 구토나 설사와 같은 장염증상이 나타날 수 있겠습니다. 발암물질과 관련된 부분은 섭취한 양이 극히 적을 것이기 때문에 너무 걱정하지 않으셔도 괜찮습니다.
저의 답변이 도움이 되셨길 바랍니다.
안녕하세요. 서민석 의사입니다.
모르고 드셨다고 하면 일단 지켜보셔도 됩니다. 위산에 의해서 분해될겁니다. 당장 증상이 없어도 하루 이틀 정도는 복통, 설사가 있을 수 있으니 좀더 지켜보세요. 다음에는 음식을 드실때 주의하시면 좋겠구요.
안녕하세요. 신성현 의사입니다.
곰팡이 중 일부는 실제로 아플라톡신과 같은 유해한 물질을 생성할 수 있습니다. 이 아플라톡신은 간에 손상을 줄 수 있으며, 장기간 노출될 경우 발암 가능성이 있습니다. 그러나 단발성으로 소량 섭취한 경우에는 일반적으로 큰 건강상의 문제를 일으키지 않는 것으로 알려져 있습니다. 현재까지 큰 증상이 없다면 일단 안심하셔도 좋습니다.
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