가을에 가져온 고구마가 많이 말라서 많이 버리게 생겼습니다.
고구마를 오래 보관하고 먹을려면 어떻게 보관하는게 좋을까요?
고구마 보관법 좀 알려주세요
안녕하세요. 손수건온도계465입니다.
고구마는 보관전 어느정도
신문지 위에 놔둔채로 물기를 말려줘야해요.
그런후 박스에 보관하는데
고구마와 고구마 사이에 신문지를 깔아줘서
습기로 인한 곰팡이를 방지하세요.
그리고 박스 뚜껑을 닫아 햊빛이 차단되게
그늘진 곳에서 보관하시면 되고요
박스 옆에 젓가락 같은 도구로 바람 구멍을
만들어주면 더욱 좋아요.
