생활
맛소금 대신해서 굵은 소금 쓰면 맛있나요?
안녕하세요 집에서 요리를 좋아해서 자주 하는편입니다.
그런데 맛소금이 안좋다는 소리가 있어서 굵은 소금을 대신 넣으면 맛이 떨어질까요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 총명한굴뚝새293입니다.
당연히 MSG가 감미된 맛소금의 맛이 더 좋습니다!
MSG는 과거엔 몸에 좋지 않다고 많이 얘기하였지만 천연 재료를 발효해서 만든 것으로 크게 나쁘지 않다고 익히고 있습니다.
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
아닙니다. 맛소금 이나 굵은소금이나 짠맛을
내는것은 같습니다
다만 맛소금은 정제 소금이고 굵은 소금은
정제없이 자연상태 그대로 입니다
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
네 맛은 떨어집니나.
맛소금에는 소금뿐 아니라 MSG가 포함 되어 있기 때문입니다. 맛소금의 맛의 원천이죠 MSG가
