식전,후 마시는 물에 대해서는 이전부터 논란이 많았지만 현재 알려진 바로는 특별히 시기가 큰 영향을 주는 것은 아닌 것으로 알려져 있습니다. 식전에 마실 경우에는 오히려 칼로리 섭취를 줄이는 효과와 차가운 물이 몸안에 들어가게 되면서 신체가 열을 내게 되어 칼로리 소모가 더 많아지는 것으로 알려져 있습니다. 그러므로 물은 본인이 원하는 시기에 섭취하시면 되겠습니다
식사 중 및 식후에 물을 마시는 것은 위산을 중화시켜 소화능력을 저하시켜 소화불량 등을 유발할 수 있어 건강에 좋지 않다는 의견이 있습니다. 이는 명확하게 입증된 것은 아니기 때문에 논란의 여지가 있습니다. 건강에 좋지 않을 수 있으므로 식후 30분 후에 수분 섭취를 하는 것을 일반적으로 권고합니다.