절임배추 받고 한번더 씻어야 할까요?
작년까지는 김장할때 배추 사다 직접 절였는데 올해는 허리가 아파서 절임배추 구입해서 김장 하려고 하는데 절임배추 택배로 받은후 집에서 한번 더 씻어야 하나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
김장때 사용하는 절임배추를 받고 상태를 확인해 보셔야 하는데 더러 잘 헹궈지지 않은 경우도 있고 너무 짠 경우도 있어서 확인을 해 보시고 다시 씻거나 소금기를 조금 더 빼야 하는 경우도 있습니다.
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
절임배추는 깨끗하게 씻어 나오는것으로 압니다.
한번 씻어서 했는데 김치가 쉬 물러지는 현상이 나타나서
안씻고 물만 빼고 합니다