김장김치 담을때 절임배추 물 빼는 시간은요?

Question

김장을 하려고 합니다

직접 절이지 않고 절임 배추를

샀는데 물이 배추에 제법 많이 남아있네요

얼마 정도 물을 뺀다음

김장을 해야할까요?

Answer 1

안녕하세요. 든든한소쩍새224입니다.

절임배추의 물빼는 시간은

겨울, 봄용은 3~4시간,

여름, 가을용은 5~6시간을

빼주어야 한답니다.

김장 맛게 담그세요~~

Answer 2

안녕하세요~

절임배추의 물을 빼는 시간은

약 2~4시간 정도가 적당합니다~

배추가 적당히 숨이 죽고 물기가

제거되면 양념이 잘 배입니다~