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올곧은키위83
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김장김치 담을때 절임배추 물 빼는 시간은요?

김장을 하려고 합니다

직접 절이지 않고 절임 배추를

샀는데 물이 배추에 제법 많이 남아있네요

얼마 정도 물을 뺀다음

김장을 해야할까요?

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    2개의 답변이 있어요!
    • 든든한소쩍새224
      든든한소쩍새224

      안녕하세요. 든든한소쩍새224입니다.

      절임배추의 물빼는 시간은

      겨울, 봄용은 3~4시간,

      여름, 가을용은 5~6시간을

      빼주어야 한답니다.

      김장 맛게 담그세요~~

    • 안녕하세요~

      절임배추의 물을 빼는 시간은

      약 2~4시간 정도가 적당합니다~

      배추가 적당히 숨이 죽고 물기가

      제거되면 양념이 잘 배입니다~