계란이 날로 먹으면 위험한 이유가 뭔가요?

Question

계란을 날로 먹으면 무슨 균이 있어서 위험하다는데 무슨 균이고 인체에 무슨 작용을 하는건가요? 아시는 분 있으시면 답변 부탁드립니다.

Answer 1

계란을 날로 드실 경우, 그리고 계란이 태어나 병아리가 되고 성체인 닭이 된 후에도 살모넬라균에 사람이 감염될 수 있습니다.

신선하지 않은 계란의 경우와 생닭의 경우 근육 부분에서도 번식을 하는 균이라 될 수 있으면 계란은 신선한 계란만, 아니라면 꼭 조리해 드셔야하며 생닭은 조리 후 싱크대를 꼭 닦아주셔야 합니다.

살모넬라균이 사람 몸에 들어올 경우에 복통과 설사를 유발하며 식중독으로도 넘어갈 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 인생꿀팁왕입니다! 계란을 날로 먹는 것은 주로 Salmonella균에 의한 감염을 일으킬 수 있습니다. 이균은 계란의 내부와 표면에 존재하며, 사람에게는 구토, 설사, 대장염 등의 증상을 초래합니다. 특히, 노인이나 소아, 면역력이 약한 개인에게 더 큰 위험이 되며, 그 결과 인체에 심각한 질병이 발생할 수 있습니다. 따라서 계란을 정기적으로 감시하고, 냉동 보관 후 reheating하지 않고 조리하는 것이 중요합니다.

Answer 3

세척을 잘 하지 않은 날 달걀 껍질에는 살모넬라 균이 증식 할 가능성이 매우 높다고 합니다. 그래서 특히 달걀을 입에 대고 마시는 것은 배탈이나 설사 등을 유발 해 위험할 수 있다고 합니다.

Answer 4

안녕하세요 남다른오릭스 74입니다 답변드리겠습니다.

계란 같은 경우엔 살모넬라 균 조심하셔야 합니다.

그래서 계란을 생으로 먹지 않을 때도

계란 만지고 나면 꼭 손을 씻어야 합니다.

살모넬라균에 감염되면 식중독에 걸립니다. 식중독의 대표적인 원인균 중 하나가 살모넬라 균입니다.

Answer 5

계란을 날로 먹으면 위험한 이유는 주로 살모넬라균 감염 때문입니다.

살모넬라균은 계란의 껍질이나 내부에 존재할 수 있으며, 이를 섭취하면 식중독을 일으킬 수 있습니다.

증상으로는 복통, 설사, 발열 등이 있습니다.

특히 면역력이 약한 사람에게 더 위험할 수 있습니다.

따라서 계란은 반드시 충분히 익혀서 먹는 것이 안전합니다.