에어프라이에 예열을 하고 안하고의 차이가 클까요?
에어프라이나 오븐 같은 경우
보통 요리 하기 전에 5~10분 정도 예열을 하라고 하는데요.
예열없이 바로 요리해도 되기는 하더라구요.
근데 이렇게 예열을 하면 뭐가 더 좋은걸까요?
요리 완성도의 차이가 크나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 도로밍입니다.
예열을 해야 높은 온도에서부터 조리가 시작되어 바삭하고 맛있게 조리가 됩니다. 예열을 하지 않으면 낮은 온도에서는 바삭해지지 않고 눅눅해지는 효과를 야기하니까요.