안녕하세요. 황주영 한의사입니다. 맥문동은 보통 생용하나 폐와 위장에 음액을 기를 때에는 심을 제거하고, 보혈 목적으로 쓸 때에는 술로 수치를 하여 볶아서 쓴다고 되어있습니다. 물 1L에 맥문동 50g을 넣고 중간 불에서 1시간 정도 달인 후 차를 식힌 다음 체에 면포를 깔고 걸러 불순물을 제거한 후 복용하면 됩니다. 다만, 맥문동은 비위가 허약하고, 차며, 설사를 잘 하고, 중초에 습이 정체되어있거나 풍한으로 인한 기침 등에는 모두 금기합니다. 따라서 몸에 맞는지 가까운 한의원에서 상담하신 후 드시는 것이 좋을 것 같습니다.