오트밀과 귀리는 영양성분이 동일한가요?
귀리를 압착한 곡물이 오트밀이라고 하던데, 오트밀과 귀리의 영양 성분에 차이는 없는지 어떤 형태가 더 건강에 좋은 것인지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
오트밀은 귀리를 압착하여 쪄내는 과정을 거친것으로 먹기 편리하게 만든 식품입니다.
혈당을 조금 덜 올리는것은 귀리 원물이지만 큰 차이없을것으로 보입니다
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오트밀과 귀리는 영양성분이 동일한가요?
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