커피숍 얼음은 뭔가 특별한게 있나요?

집에서 하는 얼음은 커피에 넣으면 몇시간이 지나면 전부 녹더라고요

근데 커피숍에서 만든 아이스커피는 몇시간이 되어도 얼음이 많이 살아있네요

다른점이 특별히 있나요?