야채와나물 요리방법 어떤게 있을까요?

Question

야채나 나물을 먹으면 건강에 많이 도움이

된다고 하던데 어떤 종류의 야채와 나물 어떤

종류가 있으며 음식요리 방법 어떤게 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

야채와 나물의 종류에 따라 다르겠지만 크게 간을 하지않고 슴슴할정도로 간을하여 충분히 드시면 식이섬유 보충에 도움이 됩니다